Utrinki Arhiv
Uspešno komuniciranje z gosti
Mag. Peter Markič
V prostorih društva smo 14.12.2011 organizirali delavnico Kako komuniciramo z gosti.
Mag. Peter Markič nam je pripravil zelo slikovito in zanimivo predavanje o tej temi.
Komunikacija z gostom je osrednje področje dela v gostinstvu in turizmu, bistveni element pa gostoljubje.
Imeti goste rad je osnovni pogoj za dobro opravljanje dela. Drugih pa ne moreš imeti rad,če nimaš rad sebe.
Vse se začne in konča pri nas samih. Ugled poklicu dvigamo samo z dobrim delom in zadovoljnimi gosti, ki se radi vračajo.
In prav komunikacija je osrednje orodje pri našem delu in je vedno srečanje dveh osebnosti. Nekaj spoznanj:
• Receptov ni.
• Spreminjanje je počasno.
• Spremenimo se, ko se za to odločimo.
• Svet spreminjamo z majhnimi koraki.
• Če nimamo povedati nič dobrega, raje molčimo .
Več o komunikaciji najdemo v priročniku mag. Petra Markiča.
Osvežitveni tečaj nemškega jezika
V Turističnem društvu smo pripravili osvežitveni tečaj nemškega jezika s poudarkom na turizmu.
Obnovili smo znanje kako sprejeti gosta, mu ponuditi nastanitev, razložiti pot do nastanitve, priporočiti dobro restavracijo in hrano, odgovoriti na e-pošto…
Začetni tečaj nemškega jezika
Delavnica: Priprava sob in apartmajev
Ga. Marjeta Žerovc
V prostorih društva smo za člane dne 23.11.2011 organizirali delavnico na temo kako pripraviti sobe in apartmaje za goste.
Gospa Marjeta Žerovc, dipl.org. v turizmu nam je v teoretičnem delu naprej predstavila pravila in praktične napotke za čiščenje in urejanje bivalnih in sanitarnih prostorov.
Izvedeli smo kakšni materiali posteljnine so najbolj uporabni, kako vzdržujemo pohištvo, kaj gostje potrebujejo v apartmajih.
Na praktični del prikaza smo odšli v apartmaje Turističnega društva, kjer nam je predavateljica pokazala kako postiljamo, nameščamo brisače in ostalo opremo.
Delavnica je bila zanimiva in poučna, hkrati tudi zabavna, v prihodnje jih bomo še organizirali in vas vabimo k čim večji udeležbi.
